Aguarde...

Omelete de Forno de Alho Poró


Ingredientes

  • 1 ovo( é um ovo somente..a forminha é bem pequena, se vcs repararem é um prato de sobremesa só que quadrado..rs)
  • 1 cebolinha aperitivo das pequeninas mesmo picada
  • 1 colher de sopa de pimentão vermelho que tava perdido na geladeira
  • 2 colheres de sopa bem cheias de rodelas de alho poró fatiado cru ( tem gente que dá uma aferventada..eu prefiro cru...preserva sabor e fibras..)
  • sal light agosto
  • Oregano se quiser mas acho que rouba o sabor do alho poró...

Modo de preparo

Bate o ovo com o fuet até ficar bem espumoso, aí sim mistura o pimentão picadinho a cebola picada e o alho poró, poe o sal e coloca nas forminhas untadas comazeite extra virgem ou óleo de canola..muitoooo poucoooo...não precisa mais que umas gotas...

Forno médio por uns 20 a 30 minutos mas sempre observando que quando desgrudar da lateral está pronto..mebaixo sempre fica um pouco mais tostadinho mas nada queimado, é moreninho mesmo, aí a dica é colocar as forminhas em banho maria ou dentro de outra forma...
Mas se colocar em forno maria demora um pouco mais pois o valor que subir umedece o forno e aí demora mais mesmo...

Dicas

By Sergio Lobato

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Brigadeiro
Brigadeiro
pastel de forno
pastel de forno
Arroz aos Quatro Queijos
Arroz aos Quatro Queijos
Cozido de grão de bico
Cozido de grão de bico
Frango Recheado
Frango Recheado
Batatas fritas sequinhas
Batatas fritas sequinhas
Carne Cozida na Cerveja
Carne Cozida na Cerveja
Bolo de tangerina (Liquidificador)
Bolo de tangerina (Liquidificador)
Bolo de milho verde prático
Bolo de milho verde prático
Bolo de Cenoura e Palmito
Bolo de Cenoura e Palmito
Frango enrolado
Frango enrolado
Pão doce (massa mole)
Pão doce (massa mole)
Torta de maracujá com ganache
Torta de maracujá com ganache
Risoto de espumante com salsinha e hadoque
Risoto de espumante com salsinha e hadoque
Ravioli
Ravioli
Bolo com Cobertura de Chocolate Meio Amargo
Bolo com Cobertura de Chocolate Meio Amargo
Batata Cremosa
Batata Cremosa
Massa de salgadinho
Massa de salgadinho
Olho de sogra
Olho de sogra
Mi Killer Nachos Calientes
Mi Killer Nachos Calientes