Aguarde...

Omelete de Forno de Alho Poró


Ingredientes

  • 1 ovo( é um ovo somente..a forminha é bem pequena, se vcs repararem é um prato de sobremesa só que quadrado..rs)
  • 1 cebolinha aperitivo das pequeninas mesmo picada
  • 1 colher de sopa de pimentão vermelho que tava perdido na geladeira
  • 2 colheres de sopa bem cheias de rodelas de alho poró fatiado cru ( tem gente que dá uma aferventada..eu prefiro cru...preserva sabor e fibras..)
  • sal light agosto
  • Oregano se quiser mas acho que rouba o sabor do alho poró...

Modo de preparo

Bate o ovo com o fuet até ficar bem espumoso, aí sim mistura o pimentão picadinho a cebola picada e o alho poró, poe o sal e coloca nas forminhas untadas comazeite extra virgem ou óleo de canola..muitoooo poucoooo...não precisa mais que umas gotas...

Forno médio por uns 20 a 30 minutos mas sempre observando que quando desgrudar da lateral está pronto..mebaixo sempre fica um pouco mais tostadinho mas nada queimado, é moreninho mesmo, aí a dica é colocar as forminhas em banho maria ou dentro de outra forma...
Mas se colocar em forno maria demora um pouco mais pois o valor que subir umedece o forno e aí demora mais mesmo...

Dicas

By Sergio Lobato

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Filés de Frango ao Molho de Ervas ao Limão
Filés de Frango ao Molho de Ervas ao Limão
Arrumadinho
Arrumadinho
Bolo Nega Maluca III
Bolo Nega Maluca III
Arroz com Tofu e Legumes
Arroz com Tofu e Legumes
Cupcake Formigueiro
Cupcake Formigueiro
Sarapatel
Sarapatel
Bomba de morango
Bomba de morango
Musse de chocolate com frutas cristalizadas
Musse de chocolate com frutas cristalizadas
Faina de Queijo
Faina de Queijo
Massa em forma de Coração
Massa em forma de Coração
Bolo Suspiro
Bolo Suspiro
Bobó de Camarão
Bobó de Camarão
Bolo de Leite Condensado
Bolo de Leite Condensado
Cação Assado com Batatas e Brócolis
Cação Assado com Batatas e Brócolis
Bolo de Cenoura...
Bolo de Cenoura...
Caldo Verde e do Mar
Caldo Verde e do Mar
Docinhos de Cereja (Docinhos para festas)+++
Docinhos de Cereja (Docinhos para festas)+++
Azeites especiais
Azeites especiais
Trouxinha com doce de leite
Trouxinha com doce de leite
Polenta
Polenta