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Omelete de Bacalhau


Ingredientes

  • 3 unidade(s) de ovo
  • 200 gr de batata em rodelas
  • 1 unidade(s) de cebola em pétalas
  • quanto baste de salsinha picada(s)
  • quanto baste de óleo de soja
  • quanto baste de sal
  • 200 gr de bacalhau cozido(s) e desfiado(s)

Modo de preparo

Aqueça o óleo e ponha as batatas para fritar levemente. Junte a cebola e deixe murchar. Retire parte do óleo, bata os ovos e junte aos ingredientes . Junte a salsinha picada e verifique o sal. Vire e deixe fritar o outro lado.


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