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Omelete com Ervas Finas


Ingredientes

Omelete com Ervas Finas Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 cebola picada
- 3 ovos batidos
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de manjericão picado
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- sal e pimenta-do-reino a gosto
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Modo de preparo


Refogue a cebola na margarina até que fique transparente. Em uma tigela misture os ovos, a cebolinha, a salsa, o manjericão e o queijo ralado. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Coloque os ovos batidos sobre a cebola refogada e deixe cozinhando em fogo baixo. Quando a omelete começar a ficar firme, vire para que doure o outro lado.


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