Aguarde...

Omelete com Coalhada


Ingredientes

Omelete com Coalhada Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres (sobremesa) (não muito cheias) de coalhada
- 4 tomates cereja em rodelas
- salsinha a gosto
- 1 colher (sobremesa) de queijo ralado (de preferência queijo prato)
- pimenta-do-reino
- sal a gosto
- manteiga

Recheio:
- 2 colheres (sobremesa) de coalhada com um pouco de sal
- azeite
 

Modo de preparo


Bata os ovos, junte a coalhada, os tomates, o queijo, a salsinha e a pimenta. Aqueça a manteiga em uma frigideira grande. Depois que a manteiga espumar derrame os ovos. Mexa a frigideira sobre o fogo ate que a omelete se espalhe bem. Coloque um pouco de sal. Não vire os ovos. Quando a superfície da omelete estiver ainda úmida e o fundo dourado, retire do fogo. Coloque a omelete em um prato. Espalhe a coalhada sobre uma metade da omelete e derrame um fio de azeite. Dobre a omelete ao meio e sirva.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Bolo de Rolo
Bolo de Rolo
Pão de Lot da Tereza de Recife
Pão de Lot da Tereza de Recife
Berinjela recheada com anchovas
Berinjela recheada com anchovas
Creme de Batata
Creme de Batata
Torta de carne moída com maionese
Torta de carne moída com maionese
Contra-filet à marlon brando
Contra-filet à marlon brando
Fraise
Fraise
Bolo de cenoura
Bolo de cenoura
Bolo de laranja super leve
Bolo de laranja super leve
Coracao crespinho
Coracao crespinho
Maionese de Abacate Light
Maionese de Abacate Light
Bolo De Coco
Bolo De Coco
Paçoca de Carne de sol
Paçoca de Carne de sol
Borsch
Borsch
Lasanha de Repolho
Lasanha de Repolho
Tapioca com coco e castanha
Tapioca com coco e castanha
Risoto de Frango Fácil e Delicioso
Risoto de Frango Fácil e Delicioso
Goulash com Chucrute e Paprika
Goulash com Chucrute e Paprika
Pão de Mandioquinha com Ervas
Pão de Mandioquinha com Ervas
Pavê de Abacaxi
Pavê de Abacaxi