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Olho de Sogra


Ingredientes

  • Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 gema
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 150g de ameixas pretas (descaroçadas)
  • coco ralado (ou açúcar cristal) para envolver

Modo de preparo

Modo de Fazer

Misture o leite condensado, a gema e a manteiga em um refratário e leve ao microondas por 5 a 7 minutos na potência alta, mexendo a cada 2 minutos. Retire, bata bem a massa e aguarde esfriar. Recheie as ameixas com a massa doce e passe em coco ralado ou açúcar cristal.


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