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Olho de Sogra...


Ingredientes

  • 1 lata de leite moça
  • 200g de coco ralado seco
  • 1 colher de sopa de margarina sem sal
  • 1 gema peneirada
  • Açucar para passar os doces
  • 1kg de ameixa sem caroço

Modo de preparo

Misture os quatro primeiros ingredientes e leve ao fogo baixo.
Mexa ate desprender do fundo da panela.
Em seguida coloque em um prato untado com margarina.
Deixe esfriar, faça bolinhas e coloque dentro da ameixa.
Em seguida passe no açucar ou no caramelo.

Dicas

Retirada do Mulheres e foi dada em... 03/06/02.

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