Aguarde...

Nhoque Recheado de Assadeira


Ingredientes

  • Nhoque: 01 kg de batatas cozidas e amassadas
  • 04 colheres (sopa) de maionese
  • 02 gemas
  • sal e noz moscada ralada a gosto
  • 01 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Molho: 50 g de margarina Qualy
  • 01 cebola ralada
  • 02 dentes de alho amassados
  • 300 g de carne moída
  • 01 gomo de linguiça moída
  • sal e manjericão a gosto
  • 02 latas de molho pronto de tomate
  • a mesma medida (lata) de água
  • Recheio: 01 vidro de requeijão cremoso
  • 200 g de mussarella ralada em ralo grosso

Modo de preparo

Nhoque: Numa tigela, misture todos os ingredientes.
Molho: Numa panela, derreta a margarina e doure a cebola e o alho, coloque a carne moída e a linguiça. Junte o manjericão, o sal, o molho de tomate a água e deixe apurar.
Montagem: Num refratário coloque 1) uma parte do molho; 2) metade da massa de creme de batata; 3) requeijão e mussarella ralada; 4) a outra metade do creme de batata; 5) o restante do molho; 6) termine polvilhando queijo parmesão ralado
Leve ao forno médio por 20 minutos para gratinar.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Bolo de Sorvete ao Forno
Bolo de Sorvete ao Forno
Peito de Peru com Tomates Assados
Peito de Peru com Tomates Assados
Bolo de Claras
Bolo de Claras
Camarão grelhado com alho-poró assado e cúrcuma
Camarão grelhado com alho-poró assado e cúrcuma
Biscoitos de Gengibre
Biscoitos de Gengibre
Caldo Verde Carregado
Caldo Verde Carregado
Picadinho Dez
Picadinho Dez
Cuca Cremosa de Chocolate
Cuca Cremosa de Chocolate
Bobó de camarão
Bobó de camarão
Bolo de Chocolate Recheado de Forno
Bolo de Chocolate Recheado de Forno
Raviolli Aberto de Camarao...
Raviolli Aberto de Camarao...
Farofa de Manteiga
Farofa de Manteiga
Geléia de cupuaçú
Geléia de cupuaçú
Perdiz recheado com cogumelos silvestres
Perdiz recheado com cogumelos silvestres
Polpette di melanzane
Polpette di melanzane
Pavê fácil de leite condensado e chocolate em pó
Pavê fácil de leite condensado e chocolate em pó
Abobrinha ao Forno
Abobrinha ao Forno
Cocada baiana
Cocada baiana
Charlote Deliciosa
Charlote Deliciosa
Peito de Frango com Creme de Milho
Peito de Frango com Creme de Milho