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Nhoque Rápido


Ingredientes

  • 1 xícara e 1/2 de água
  • 1 xícara e 1/2 de leite
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 colheres (sopa) de margarina Qualy
  • sal a gosto
  • 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 1/2 kg de batata cozida e amassada

Modo de preparo

Leve ao fogo em uma panelaos 5 primeiros ingredientes, quando levantar fervura acrescente a farinha de trigo de uma vez e mexa ate soltar da panela.
Acrescente a batata e amasse, faça os rolinhos corte e coloque direto no molho de sua preferencia.
Coloque queijo ralado por cima leve para gratinar.

Dicas

coloque salsa e cebolinha na massa fica muito bom! Crédito da receita: Tia Cecília

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