Aguarde...

Nhoque Maravilha


Ingredientes

Nhoque Maravilha Ingredientes
- 1 Kg de batata cozida e espremida
- 220 g de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 gemas
- 1 pitada de noz-moscada
- sal e pimenta a gosto
 

Modo de preparo

Coloque a batata cozida e espremida sobre a mesa, fazendo um buraco no meio. No buraco, adicione a farinha de trigo, as gemas a manteiga, o queijo ralado, a noz moscada, o sal e a pimenta-do-reino. Misture muito bem até obter uma massa homogênea. Faça rolinhos com a massa e corte em pedaços pequenos. Polvilhe com farinha de trigo sempre que necessário para não grudar. Coloque em água fervente e cozinhe até subirem à superfície. Escorra bem. Sirva com o molho da sua preferência. Fica especial com o molho de carne assada em panela de pressão.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Cigano
Cigano
Creme de Quejo
Creme de Quejo
Bolinho lambe dedo
Bolinho lambe dedo
Torta de Bis com sorvete
Torta de Bis com sorvete
Mousse havaiano
Mousse havaiano
farofa a brasileira
farofa a brasileira
Pavê de brigadeiro, sorvete e bis
Pavê de brigadeiro, sorvete e bis
Receita de bombom de coco queimado
Receita de bombom de coco queimado
Arroz Temperado
Arroz Temperado
Merengue de café
Merengue de café
Risoto de Queijo Coalho em Cubos
Risoto de Queijo Coalho em Cubos
Negrita
Negrita
Arroz Integral Chinês
Arroz Integral Chinês
Frango Recheado
Frango Recheado
Bombom de Morango
Bombom de Morango
Amêijoas à Portimonense
Amêijoas à Portimonense
Barrinhas de Chocolate
Barrinhas de Chocolate
Cuca de banana
Cuca de banana
Leitão à Pururuca
Leitão à Pururuca
Creme de cebola
Creme de cebola