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Nhoque Frito feito com Batata Instantânea


Ingredientes

  • 100g queijo ralado
  • 2 xicaras de flocos para purê de batatas instantâneo
  • 2 xicaras de água morna
  • 1 xicara de farinha de trigo
  • 2 gemas
  • sal a gosto

Modo de preparo

Coloque numa tijela 2 xícaras de chá de purê de batata instantâneo e adicione 2 xícaras de água morna.
Misture bem.
Junte 1 xícara de chá de farinha de trigo, 2 gemas e sal a gosto.
Misture até formar uma massa homogênea.

Faça as minhoquinhas de massa e corte no tamanho, como o Nhoque tradicional.

Frite em óleo quente até ficar bem dourado
Sirva como guarnição.


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