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Nhoque fácil, rápido e levíssimo


Ingredientes

  • 1 embalagem de purê instantâneo de batata
  • 1/2 litro de leite quente
  • 1 colher (sopa) de margarina Qualy
  • 1 ovo
  • 8 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Misture o conteúdo da embalagem do purê instantâneo ao leite.
Junte a margarina, o ovo, o sal, a farinha e amasse bem.
Faça cordões da massa no mármore enfarinhado e corte em pedacinhos.
Ferva a água com sal e vá pondo os nhoques aos poucos.
À medida que subirem, retire-os e leve-os para um escorredor de macarrão.
Arrume os nhoques numa travessa e cubra-os com o seu molho de preferência.


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