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Nhoque fácil


Ingredientes

  • 4 batatas grandes cozidas e amassadas com sal
  • 1/2 litro de leite
  • 2 caldo de frango
  • 100 gramas de margarina Qualy
  • 1/2 pacote de queijo ralado
  • 400 gramas de farinha de trigo peneirada

Modo de preparo

Em uma panela coloque o leite o caldo de frango o margarina, quando ferver coloque o queijo as batatas misture como uma colher de pau ou espátula e logo depois a farinha e misture como se estivesse fazendo massa de salgado.quando a massa soltar da panela, coloque em um refratario e enrole as bolinhas e coloque o molho de sua preferencia e polvilhe com queijo ralado e decore com manjericão e é só comer.

Dicas

Não precisa passar farinha na massa e nem colocar em nhoqueira que suja toda a cozinha.

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