Aguarde...

Nhoque de Vegetais com Molho de Carne


Ingredientes

  • 1 unidade(s) de mandioquinha cozida(s)
  • 1 unidade(s) de cenoura cozida(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy
  • 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • quanto baste de sal
  • Molho
  • 300 gr de coxão-mole em cubos médios
  • 1 unidade(s) de cebola picado(s)
  • 1/2 xícara(s) (chá) de champignon em conserva
  • 60 ml de vinho tinto
  • 1 xícara(s) (chá) de tomate pelado picado(s)
  • 1 colher(es) (chá) de tomilho
  • 1 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de azeitona preta picada(s)
  • quanto baste de sal
  • 2 colher(es) (sopa) de queijo ralado

Modo de preparo

cozinhe a mandioquinha e a cenoura e passe pelo espremedor. Coloque numa panela junto com a margarina e depois adicione sal. Quando começar a ferver e desgrudar da panela, coloque a farinha de trigo e misture bem. Reserve. Pegue a massa e enrole numa superfície com farinha de trigo. Corte os pedacinhos e coloque em água fervente. Quando o nhoque subir, retire. Regue o molho.

Molho

Grelhe a carne e depois acrescente a cebola, a cenoura, o tomate pelado, os temperos, o vinho tinto, os cogumelos e as azeitonas pretas.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



bolo souza leão
bolo souza leão
Bolinha de Queijo
Bolinha de Queijo
Geleia de Pimenta
Geleia de Pimenta
Pão de queijo mineiro
Pão de queijo mineiro
Coxas de frango na pipoca
Coxas de frango na pipoca
Pão de queijo de Padaria
Pão de queijo de Padaria
Torta Glória de Blumenau
Torta Glória de Blumenau
Nhoque de Semolina
Nhoque de Semolina
Cabelos de Anjo com Camarões
Cabelos de Anjo com Camarões
Cream cheese
Cream cheese
Compota na pressão
Compota na pressão
Bacalhau gratinado
Bacalhau gratinado
Moqueca de Frango
Moqueca de Frango
Camarão com manga
Camarão com manga
Brownie com sorvete
Brownie com sorvete
Maminha na panela de pressão
Maminha na panela de pressão
bolo de laranja de liquidificador
bolo de laranja de liquidificador
Biscoito de Polvilho
Biscoito de Polvilho
Bolo de Abobrinha
Bolo de Abobrinha
Peixe com Creme de Gengibre e Pistache
Peixe com Creme de Gengibre e Pistache