Aguarde...

Nhoque de Semolina e Abobrinha


Ingredientes

  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 2 dente(s) de alho amassado(s)
  • 1 colher(es) (chá) de azeite
  • 3 unidade(s) de abobrinha ralada(s) grossa(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de azeitona verde picada(s)
  • quanto baste de sal
  • Massa
  • 1 unidade(s) de ovo
  • 2 xícara(s) (chá) de leite desnatado
  • 1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Light
  • 1 xícara(s) (chá) de farinha de semolina
  • quanto baste de sal
  • Cobertura
  • 1/2 xícara(s) (chá) de ricota defumada ralada(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher(es) (sobremesa) de margarina Qualy Light

Modo de preparo

Refogue a cebola e o alho no azeite e junte a abobrinha. Acrescente um pouco de água, sal e as azeitonas. Deixa murchar e espalhe no fundo de um refratário. Reserve.

Massa

Coloque o leite, a margarina e o sal; leve para ferver e adicione a semolina e vá mexendo até formar um mingau grosso. Quando ele soltar da panela desligue o fogo e coloque o ovo. Bata bem e coloque em um refratário untado Deixe amornar e corte em rodelas. Coloque sobre as abobrinhas.

Cobertura

Misture a ricota e o queijo e polvilhe por cima. Coloque pelotinhas de margarina e leve ao forno quente por cerca de 10 minutos.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Bolo de Chocolate com Brigadeiro ao Mel
Bolo de Chocolate com Brigadeiro ao Mel
Cebolas recheadas
Cebolas recheadas
pavê dos coelhos
pavê dos coelhos
Cobertura para bolo de chocolate
Cobertura para bolo de chocolate
Frango com Cuscuz
Frango com Cuscuz
Mané pelado
Mané pelado
Espaguete ao molho de carne e legumes
Espaguete ao molho de carne e legumes
Gelado de abacaxi
Gelado de abacaxi
Creme de Berinjela
Creme de Berinjela
Bombom de Coco Coberto de Chocolate
Bombom de Coco Coberto de Chocolate
Camarão com linguine
Camarão com linguine
Bolo de Achocolatado IV
Bolo de Achocolatado IV
A receita e minha salada de ibiscos amarelos para o glutão
A receita e minha salada de ibiscos amarelos para o glutão
Cookies
Cookies
Lombo ao Molho Agridoce com cerejas e manga
Lombo ao Molho Agridoce com cerejas e manga
Bobó de Camarão
Bobó de Camarão
Parpadelle ao Molho de Berinjela e Tomatinhos Assados
Parpadelle ao Molho de Berinjela e Tomatinhos Assados
Creme patissière de amêndoas
Creme patissière de amêndoas
Torta de Amendoim com Leite Condensado
Torta de Amendoim com Leite Condensado
Bolo de Milho
Bolo de Milho