Aguarde...

Nhoque De Mandioca Ao Molho De frango Com Vagem


Ingredientes

  • 1 xícara(s) (chá) de mandioca cozida(s) e espremida(s)
  • 2 unidade(s) de clara de ovo
  • 1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy
  • 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • quanto baste de sal
  • Molho
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s) finamente
  • 1 colher(es) (chá) de azeite
  • 250 gr de filé de frango em tiras
  • 3 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
  • 100 gr de vagem em pedaços pequenos
  • quanto baste de salsinha picada(s) finamente
  • quanto baste de sal
  • 1/2 xícara(s) (chá) de requeijão

Modo de preparo

Misture a mandioca, as claras a margarina e o sal e vá adicionando a farinha até ficar uma massa firme. Corte no formato desejado.
Coloque água para ferver e adicione os nhoques, deixando até que subam à superfície. Reserve.

Molho

Refogue a cebola no azeite e as tiras de frango. Quando estiverem cozidos, adicione os tomates e a vagem e deixe cozinhar. Tempere com o sal e deixe cozinhar em fogo baixo. Quando encorpar, adicione a salsa ou o coentro e retire. Misture os nhoques com o requeijão e cubra com o molho.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Moqueca de Camarão Seco e Repolho
Moqueca de Camarão Seco e Repolho
Espetinho de mortadela
Espetinho de mortadela
raspadinha
raspadinha
Penne al Marsala
Penne al Marsala
Frango com batatas
Frango com batatas
Canjica (Curau)
Canjica (Curau)
Peixe à Doré ao Molho Tártaro
Peixe à Doré ao Molho Tártaro
Arroz com Castanha
Arroz com Castanha
Frango na panela de pressão
Frango na panela de pressão
Berinjela à parmigiana
Berinjela à parmigiana
Bolo de Mel
Bolo de Mel
Bolo de Fubá com Laranja
Bolo de Fubá com Laranja
Bacalhau escondido na Broa
Bacalhau escondido na Broa
Pizza rápida caseira
Pizza rápida caseira
Leitão ao vinho do sertão do Ceará
Leitão ao vinho do sertão do Ceará
Espuma Gelada
Espuma Gelada
Bolo Prestígio de Festa
Bolo Prestígio de Festa
Bolo de Refrigerante sabor Laranja
Bolo de Refrigerante sabor Laranja
Bolo de Banana à Rege
Bolo de Banana à Rege
Risoto De Frango
Risoto De Frango