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Nhoque de mandioca


Ingredientes

  • 1kg de mandioca cozida e amassada
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina Qualy
  • 1 ovo
  • Sal a gosto

Modo de preparo


Misture todos os ingredientes muito bem. Faça rolinhos com a massa e corte. Cozinhe porções em água fervente até o nhoque subir.
Sirva com o molho de sua preferência.

PS: Se precisar coloque um pouquinho de farinha de trigo na massa.


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