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Nhoque de maionese


Ingredientes

  • 4 xicaras de leite;
  • 4 xicaras de farinha de trigo,
  • 8 colheres de maionese
  • 2 caldo de frango

Modo de preparo

Coloque o leite, a maionese e o caldo de frango para ferver.

Quando levantar fervura acrescente a farinha e deixe cozinhar até soltar do fundo da panela.

Deixe cozinhar bem, depois coloque para esfriarem em cima de uma mesa de mármore.

Depois de frio enrole como um cordão e corte em cubos como um inhoque, faça o molho como quiser e coloque por cima.

É só servir.


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