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Musse de pêssego em calda


Ingredientes

  • 1 lata de pêssego em calda (450 g)
  • · 3 colheres (sopa) de gelatina em pó sem sabor
  • · 1 lata de creme de leite
  • · Chantilly e raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

Escorra o pêssego e reserve uma xícara (chá) da calda. Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e reserve. No liquidificador bata o pêssego, a calda reservada, a gelatina preparada e o creme de leite até obter uma mistura cremosa. Distribua em taças individuais ou em um refratário e leve à geladeira até firmar. Na hora de servir decore com chantilly e raspas de chocolate.

Dica: Se preferir, decore com pêssego cortado em cubos e folhas de hortelã.

Dicas

http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receitas_musse.shtml?ixc=20p.

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