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musse de chocolate


Ingredientes

  • 1 barra de 200 grs de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 claras
  • 3 colhs. de açúcar

Modo de preparo

derreta o chocolate em banho-maria quando estiver derretido retire do fogo e acrescente o creme de leite. mexa até ficar uniforme.
em outra vasilha bata as claras em neve com o açúcar até ficar bem firme, junte a mistura de chocolate com as claras suavemente.
despeje em uma vasilha e leve a geladeira por mais ou menos 3 horas.
decore com raspas de chocolate.


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