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Muffins


Ingredientes

  • 1 ovo batido
  • 3/4 de xícara de leite
  • 1/3 de xícara de manteiga derretida
  • 3/4 de xícara de farinha de trigo (90 g)
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa de açúcar refinado
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

* Misture todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea.
* Encha 2/3 de 8 forminhas de 7 cm de diâmetro, untadas com manteiga.
* Leve ao forno bem quente, preaquecido por 8 minutos ou até começar a dourar as beiradas dos muffins.
* Não deixe dourar em cima.
* Retire do forno, espere amornar e desenforme.
* Sirva com manteiga, mel ou geléia.


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