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Muffin de maça e granola


Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento quimico em pó
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 copo de iogurte natural (200g)
  • 2 ovos
  • 1/3 de xícara (chá) de óleo
  • 1 maçã (sem casca) picada em cubos pequenos
  • Granola à gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, mistura a farinha, o fermento, o açucar e a canela.
Em outra tigela, misture o iogurte, os ovos, o óleo e a maçã.
Junte as duas misturas e mexa levemente.
Coloque em forminhas de muffin, polvilhe com granola e leve ao forno pré-aquecido por até 17 minutos ou até ficarem dourados.
Rendimento: 12 unidades
Calorias: 180 por unidade


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