Aguarde...

Muffin de limão da Sil


Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • Meia colher (chá) de raspas de limão
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de creme vegetal
  • 2 gemas
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • 4 colheres (sopa) de iogurte natural
  • 2 claras em neve

Modo de preparo

Unte e enfarinhe 10 formas para empada (7 cm de diâmetro). Reserve.
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
Em uma tigela, junte a farinha, o açúcar, as raspas de limão e o fermento. Acrescente o creme vegetal, a gema o suco e o iogurte. Misture até que a massa fique homogênea.
Adicione a clara e misture delicadamente.
Distribua a massa nas formas reservadas.
Leve ao forno por 15 minutos ou até que um palito saia limpo depois de espetado na massa. Desenforme enquanto os muffins ainda estiverem mornos. Reserve até esfriar e polvilhe o açúcar de confeiteiro. Sirva em seguida.

Dica: se desejar, prepare um fondant com 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro e 2 colheres (sopa) de suco de limão. Misture até ficar homogêneo e cubra os muffins com a mistura. Espere secar e sirva em seguida.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Afogado de Chocolate (bolo de Chocolate)
Afogado de Chocolate (bolo de Chocolate)
Lobby lounge martini
Lobby lounge martini
Hamburguer de couve-flor
Hamburguer de couve-flor
quentão a paulista
quentão a paulista
bacates recheados com tomates e alcaparras
bacates recheados com tomates e alcaparras
Feijão tropeiro com feijão verde
Feijão tropeiro com feijão verde
Pizza Caseira Para Iniciante
Pizza Caseira Para Iniciante
Enformado de carne mista
Enformado de carne mista
Bolo Cremoso de Laranja
Bolo Cremoso de Laranja
Pato no tucupi
Pato no tucupi
Espuma de Damasco
Espuma de Damasco
Bolo de Sardinha
Bolo de Sardinha
Frango Assado à moda Antiga
Frango Assado à moda Antiga
Pão de Linguiça e Azeitonas
Pão de Linguiça e Azeitonas
Pavê de Bombom
Pavê de Bombom
Salada de cogumelos
Salada de cogumelos
Frapê de Coco
Frapê de Coco
Ostras no Champanhe
Ostras no Champanhe
Bacalhau falso
Bacalhau falso
picanha suina recheada com damasco
picanha suina recheada com damasco