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Muffin de Framboesa


Ingredientes

  • 120 gr de manteiga
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 2 1/2 xícara(s) (chá) de polpa de framboesa
  • 1/2 xícara(s) (chá) de leite
  • quanto baste de sal
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo com fermento

Modo de preparo

Misture a farinha e o sal. Reserve.
Em uma batedeira coloque a manteiga e o açúcar. Bata até misturar, e em seguida acrescente os ovos e a framboesa. Bata bem.
Em seguida coloque a massa nas forminhas e por cima coloque açúcar. Leve para assar em forno a 180ºC.


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