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Muffin de chocolate e nozes


Ingredientes

  • 2 xicaras de farinha de trigo,
  • 1 xicara de açucar,
  • 2 colheres de pó royal,
  • 2 ovos batidos juntos,
  • 1 pote de iogurte natural não muito acido,
  • 1/2 xicara de manteiga derretida, morninha quase fria,
  • 1colher de chocolate,
  • 2 colheres de açucar mascavo,
  • 1 pitada de canela e de cravo em pó
  • 1 mão cheia de nozes picadas,(reserve a um pedaços para o recheio)
  • Recheio
  • 1 barra de chocolate ao leite 200grs.

Modo de preparo

Bata os açucares com as nozes e coloque em uma vasilha com todos os ingredientes secos,
A seguir coloque o restante dos ingredientes.
Mexa bem.
A massa tem que ficar quase de pingar.
Coloque em forma untada e enfarinha, esparrame mais pelos cantos depois ela desce.
Pique os quadradinhos de chocolate em quatro e coloque em pé e em fileira até cobrir toda massa, faça o mesmo com os pedaços de nozes. Com um garfo faça que a massa cubra todo este recheio sem que os mesmo saiam do lugar.
Asse em forno bem quente, preste atenção que é rápido. Espete o palito, se sair com chocolate derretido mude de lugar e espete de novo até sair seco, a massa esta no ponto.
Coloque em forma untada

Dicas

Esta era uma receita qualquer de muffin, que dei meus melhoramentos, com as nozes, chocolate em pedaços e açucar mascavo.

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

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