Aguarde...

Muffin de Beterraba


Ingredientes

  • 02 ovos
  • 01 beterraba descascada
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de margarina ou óleo
  • Algumas gotas de Essência de Baunilha
  • 01 xícara de farinha de trigo
  • 01 colher (sopa) de fermento
  • 01 colher (chá) de bicarbonato

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador. Despeja nas forminhas e leve para assar.


* Coloquei chocolate granulado, mas é totalmente opcional, poderia ser gotas de chocolate ou cobertura de chocolate.
Na verdade coloquei um Crumble (que seria uma farofinha), mas não deu certo pois como a receita tava em gramas e eu não tenho balancinha, fiz "a olho" e pus muita manteiga, mesmo assim coloquei por cima dos muffins antes de assar.
Detalhe: eles não ficaram vermelhos por dentro e sim amarelinhos como bolinhos de cenoura.
Rendimento: 6 muffins


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Pudim de leite condensado
Pudim de leite condensado
Acarajé
Acarajé
Leite condensado caseiro
Leite condensado caseiro
Carne Seca Acebolada
Carne Seca Acebolada
Pão de Queijo
Pão de Queijo
Bolo de Milho
Bolo de Milho
Hamburguers 2006
Hamburguers 2006
Beringela Nutritiva
Beringela Nutritiva
Torta Holandesa
Torta Holandesa
Pave de Bolo com Carinho
Pave de Bolo com Carinho
Box bife
Box bife
Boi enrolado
Boi enrolado
filetes de peixe com molho
filetes de peixe com molho
Torta de Chocolate Branco com Morango
Torta de Chocolate Branco com Morango
flan de chocolate branco
flan de chocolate branco
Berinjela Chinesa
Berinjela Chinesa
Carne Assada a Jato
Carne Assada a Jato
Pãezinhos de carne
Pãezinhos de carne
bolinho de arroz recheado com linguiça
bolinho de arroz recheado com linguiça
Bacalhau Genérico
Bacalhau Genérico