Aguarde...

Muffin de banana com aveia e chocolate


Ingredientes

  • 2 bananas-nanicas médias descascadas
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de calda de chocolate
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

Preaqueça o forno à tempera¬tura média (180ºC). Coloque no liquidificador a banana, os ovos, a calda de chocolate, o açúcar mascavo, a manteiga (reserve 1 colher de sopa) e o leite. Bata por 4 minutos e acrescente a farinha de trigo, a canela, o fermento e a aveia. Bata por mais 1 minuto, ou até obter uma massa homogênea. Com a manteiga reservada, Unte 15 fôrmas para empada, com capacidade para 100 ml cada uma, e polvilhe o chocolate em pó. Despeje a massa e leve ao forno por 30 minutos, ou até que enfiando um palito nos muffins ele saia limpo. Retire do forno e desenforme depois de morno.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Pernil e Paleta de Javali
Pernil e Paleta de Javali
Barrinha de chocolate com uva passa diet
Barrinha de chocolate com uva passa diet
Picanha na panela de pressão
Picanha na panela de pressão
Pizza enrrolada no palito
Pizza enrrolada no palito
Polenta Frita no Forno
Polenta Frita no Forno
Omeletão de Abobrinha
Omeletão de Abobrinha
Massa de empadão
Massa de empadão
Bolo Prestígio Nestlé
Bolo Prestígio Nestlé
Pão de Aveia com Linhaça
Pão de Aveia com Linhaça
Batida de Côco
Batida de Côco
Pasteizinhos Assados de requeijão
Pasteizinhos Assados de requeijão
Lasanha de gorgonzola e presunto parma
Lasanha de gorgonzola e presunto parma
Rabanadas
Rabanadas
Pastéis suiços
Pastéis suiços
Sorvete da Bety
Sorvete da Bety
Couve flor gratinada
Couve flor gratinada
Rolinhos de Amêndoas e Nozes
Rolinhos de Amêndoas e Nozes
Espaguete com Rúcula
Espaguete com Rúcula
Crepe de queijo e espinafre
Crepe de queijo e espinafre
Mousse de manga com iogurte
Mousse de manga com iogurte