Aguarde...

Mousse de Queijo com Legumes


Ingredientes

  • Mousse à base de queijo e legumes
  • 250 gr de ricota
  • 200 gr de requeijão
  • 4 c/s de maionese
  • 2 envelopes de gelatina sem sabor dissolvidas em 20 c/s de água
  • 1 c/s de suco de limão
  • sal
  • molho de pimenta
  • 5 rabanetes picados
  • 1 c/s de salsinha picada
  • 2 cebolinhas verdes picadas
  • Pão italiano em rodelas para acompanhar
  • Para decorar:
  • Rabanete
  • Pepino
  • Salsão
  • Tomate cereja
  • Cebolinha

Modo de preparo

Bata no liquidificador os queijos, a maionese, a gelatina, o suco de limão, sal e molho de pimenta a gosto. Coloque numa vasilha e acrescente o rabanete, a salsinha e a cebolinha. Despeje numa fôrma de pudim com capacidade para 1 litro, e leve para gelar por 4 ou 5 horas.
Desenforme e decore a gosto com o rabanete, pepino, salsão, cebolinha picada e tomates cereja cortados em quatro.
Sirva com o pão italiano.

Dicas

Serve bem 5 pessoas. Deliciosa e linda!!!

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Espetos de Cordeiro
Espetos de Cordeiro
Bobó de carne moída
Bobó de carne moída
Croquete de Frango Defumado:
Croquete de Frango Defumado:
Quentão
Quentão
Pavê de Chocolate com Doce de Leite
Pavê de Chocolate com Doce de Leite
Vatapá
Vatapá
Camarão com Espaguete ao Alho e Óleo
Camarão com Espaguete ao Alho e Óleo
Galinha Gelada
Galinha Gelada
Bolo de milho
Bolo de milho
Macarrão ao molho branco e vermelho
Macarrão ao molho branco e vermelho
Pão-de-ló de ovar
Pão-de-ló de ovar
Creme de cebolas gratinado
Creme de cebolas gratinado
Camarão manezinho
Camarão manezinho
Mousse de Queijo Branco com Calda de Goiabada
Mousse de Queijo Branco com Calda de Goiabada
Fritada de batata a moda da flora
Fritada de batata a moda da flora
Espaguete light
Espaguete light
Patê light de queijo
Patê light de queijo
Risoto de salame e queijo minas
Risoto de salame e queijo minas
Pão - de - Queijo MarcileneFerlin
Pão - de - Queijo MarcileneFerlin
Morangos ao Creme de Chocolate Light
Morangos ao Creme de Chocolate Light