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Mousse de nutela com amoras


Ingredientes

  • * 1 colher de sopa de chocolate meio amargo
  • * 5 colheres de sopa de nutella
  • * 1 lata de creme de leite
  • * 2 claras em neve
  • * 28 amoras (7 por taça)

Modo de preparo

Modo de preparo:
derreta o chocolate em banho maria ou no microondas e misture com a nutella.
Misture o creme de leite ao chocolate com nutella, bata as claras em neve e misture-as delicadamente ao creme de leite com chocolate e nutela. enfeite 4 taças com 7 amoras no fundo cada, de uma ligeira amassada nas amoras e coloque a mistura da mousse por cima, leve a geladeira por 30 minutos e sirva

Dicas

A mousse de nutella com amoras é delicada e especial porque contrasta o sabor aveludado da nutella e a amora um pouco ácida, no final doce e ácido são uma combinação sofisticada na medida certa para servir após um jantar tradicional. Se você tiver crianças a mesa substitua as amoras por morangos ou gotas de chocolate branco.

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