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Mousse de Maracujá


Ingredientes

  • 3 claras
  • 3 Gemas ligeiramente batidas
  • 1 Xícara de chá de suco de maracujá
  • 1 Pacote pequeno de gelatina sem sabor
  • 1 Copo de leite
  • 1 Xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 1 lata de creme de leite sem o soro

Modo de preparo


Em banho-maria derreta a gelatina na água, depois junte

o suco de maracujá e as gemas Após isto, retire do fogo e

acrescente o leite, o creme de leite e o açúcar.

Por fim, coloque as claras em neve misturando tudo até

ficar um creme. Levando a geladeira até a hora de servir.


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