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Mousse de Mangas


Ingredientes

Mousse de Mangas 6 porçoes - 60 kcal / porção

Ingredientes
- 3 mangas picadas
- 3 claras
- 6 colheres (sopa) de adoçante em pó
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 4 colheres (sopa) de água

Modo de preparo


Bata as mangas no liquidificador e leve ao fogo até ferver. Dissolva a gelatina na água e aqueça até dissolver bem. bata as claras em neve e junte o adoçante. Retire e junte 2 xícaras da manga cozida, reservando o restante para a finalização. Coloque em taças e leve à geladeira para firmar. Cubra com a calda reservada e volta à geladeira até a hora de servir.

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