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Mousse de mamão papaya


Ingredientes

  • 01 mamão papaya grande
  • 01 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água quente para dissolver a gelatina.
  • 01 envelope de gelatina sem sabor
  • 02 caixinhas de creme de leite
  • 02 claras em neve bem firme
  • 400 ml de chantilly
  • licor de cassi
  • suspiros.

Modo de preparo

Bata no liquidificador o mamão, a gelatina dissolvida, o açúcar e os cremes de leite.
Acrescente as claras em neve e mexa bem.
Coloque em taças e leve para gelar.
Bata o chantilly e adoce.
Quebre os suspiros +ou. picados e coloque sobre o mousse, cubra-o com chantilly e regue o licor. Conserve em geladeira..

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