Aguarde...

Mousse de Farinha Láctea


Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 gemas
  • 2 latas de creme de leite (sem soro)
  • 500 ml de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha láctea
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó ou cacau em pó
  • Merengue
  • 4 claras
  • 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

Numa batedeira coloque o açúcar, a manteiga e as gemas e bata até formar uma mistura cremosa.
Acrescente o creme de leite, o leite e a farinha láctea e bata apenas para misturar.
Deixe descansar na geladeira por 10 minutos para hidratar a farinha láctea e o creme ficar consistente.
Divida o creme em 2 partes iguais.
Numa porção acrescente o chocolate ou cacau em pó.
Distribua em taças, alternando em camadas: creme branco, creme de chocolate e cubra com merengue (opcional). Leve para geladeira por 1 hora.

Merengue

Numa batedeira bata as claras com o açúcar refinado até ponto de pico (3 minutos).
Desligue e misture delicadamente o açúcar de confeiteiro peneirado.

Dicas

Dica: Não utilize taças de cristal, sei por experiência! rs!

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Bacalao de los monjes al estilo de alcántara
Bacalao de los monjes al estilo de alcántara
Chips Amici
Chips Amici
Espaguete ao Molho Pesto Vegan
Espaguete ao Molho Pesto Vegan
Macarrão à Parisiense
Macarrão à Parisiense
Pudim Light de Manga - Laranja
Pudim Light de Manga - Laranja
Cobertura Simples para Bolo
Cobertura Simples para Bolo
Jambalaia de Siri
Jambalaia de Siri
Creme de Bacalhau
Creme de Bacalhau
Cocadinha da Vó Cida
Cocadinha da Vó Cida
molho de limão para saladas
molho de limão para saladas
Quiche Lorraine II (Torta Francesa Metida à Besta, mas muito Gostosa!)
Quiche Lorraine II (Torta Francesa Metida à Besta, mas muito Gostosa!)
Chocolate Bariloche
Chocolate Bariloche
Bolo de coco
Bolo de coco
Cachorro quente de forno
Cachorro quente de forno
Arroz Santo Antonio:
Arroz Santo Antonio:
Café Mexicano
Café Mexicano
Bacalhau em salada
Bacalhau em salada
Figos com Leite Condensado
Figos com Leite Condensado
Camarão grelhado ao pesto de castanha de caju
Camarão grelhado ao pesto de castanha de caju
Bolinhas de Queijo Rápidas
Bolinhas de Queijo Rápidas