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Mousse de doce de leite


Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 claras batidas em neve
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • Receita da Palmirinha Onofre

Modo de preparo

misture o doce de leite cozido com a lata de creme de leite.
acrescente as claras batizass em neve firme com o açúcar e mexa levemente. se quiser um mousse mais consistente acrescente 2 colheres de sopa de gelatina incolor dissolvida com 2 colheres de sopa de água em banho maria


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