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Mousse de coco light


Ingredientes

  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 5 colheres de sopa de água
  • 1 lata de leite condensado light
  • 1 caixa de creme de leite
  • A mesma medida de leite desnatado (use a caixinha de creme de leite para medir o leite)
  • 1 pacote de 100g de coco ralado
  • 1 garrafa pequena de leite de coco

Modo de preparo

Modo de fazer:
- Ferva a água. Acrescente a gelatina e misture bem, até dissolver tudo.

- Coloque a mistura no liquidificador e acrescente todos os outros ingredientes. Bata até misturar bem.

- Ponha o creme em um recipiente e leve à geladeira por pelo menos cinco horas, ou até que esteja firme.


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