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Mousse de Coco com Calda de Morango


Descrição

Receita indicada por Ducoco

Ingredientes

  • 8 unidade(s) de morango picado(s)
  • 1/2 xícara(s) (chá) de água
  • 4 colher(es) (sopa) de adoçante culinário
  • 1 copo(s) de iogurte desnatado
  • 3 colher(es) (sopa) de óleo de coco
  • 1 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor
  • 1 colher(es) (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

Em uma panela, colocar os morangos, a água, meia colher de adoçante e levar ao fogo por 3 minutos. Deixar esfriar.
Bater no liquidificador o iogurte, o leite, o adoçante restante, o óleo de coco e a gelatina sem sabor incolor, previamente dissolvida conforme indicação da embalagem, e a baunilha.
Distribuir em taças individuais e levar à geladeira até endurecer.
Na hora de servir, cobrir com a calda de morango.


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