Em uma vasilha inoxidável, misture as
claras
com o açúcar. Amorne a mistura em ba-
nho-maria. Derreta tambvém o chocolate em -
banho-maria
Numa batedeira, bata a mistura,
acrescente o
chocolate derretido
e o
chantilly
Coloque a mousse numa vasilha e
polvilhe com raspas de chocolate.
Leve ao congelador.
Depois, é só utilizar!!!