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Mousse de chocolate caseira


Ingredientes

  • 350gr chocolate derretido
  • 200gr Margarina para bolo.
  • 75gr Açúcar.
  • 7 Claras de ovo.
  • 5 Ovos.

Modo de preparo


Bater a Margarina e o açúcar por alguns minutos.
Em seguida colocar as gemas e continuar batendo.
derreter o chocolate a parte e adiciona-lo aos poucos na massa.
Bater as claras em neve e mistura-las naturalmente.
Bater tudo em 2ª velocidade por alguns minutos.
Colocar em taças individuais e levar ao frigorífico.


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