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Mousse de Chocolate Branco


Ingredientes

  • 4 gemas
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de farinha dde trigo
  • 1/2 litro de leite morno
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 400 g de chocolate branco derretido
  • 2 caixinhas de creme de leite

Modo de preparo

Bata em uma panela, as gemas e o açúcar.Junte a farinha de trigo,e bata mais um pouco.Aos poucos, misture o leitee a essência de baunilha.Cozinhe em fogo baixo sem parar de mexer, até ferver.Retire do fogo e misture o chocolate brancoe o creme de leite.Distribua em taças e leve à geladeira por 1 hora.


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