1-Bata as
gemas
até dobrarem de volume.
2-Junte o açúcar e continue batendo.
3-Derreta o chocolate e acrescente à gemada.
4-Junte o creme de leite batendo sempre.
5-Por fim, as
claras
em neve
(bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira.
6-Adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa).
7-Leve à geladeira e sirva-se deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer.
