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Mousse de chocolate


Ingredientes

  • 03 ovos;
  • 01 lata de creme de leite sem soro
  • 01 tablete de chocolate meio amargo;
  • 04 colheres de açúcar;
  • 03 claras em neve + 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Bater as três gemas com 4 colheres (sopa) de açúcar
muito bem batidas.

Cortar em quadradinhos o chocolate com o creme de leite
em banho maria

Juntar com as gemas e misturar as claras em neve

Cuidado ao misturar, misturar delicadamente com uma
colher de pau para não baixar.

Levar para a geladeira


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