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Mousse de Chocolate


Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 tablete de chocolate meio amargo
  • 4 col de açúcar
  • 3 claras em neve + 2 col. (sopa) de açúcar.

Modo de preparo

Se bate as três gemas com 4 col (sopa) de açúcar muito bem batidas.

Cortar em quadradinhos o chocolate com o creme de leite em banho maria

Juntar com as gemas e misturar as claras em neve

Cuidar no misturar, misturar delicadamente com uma colher de pau para não baixar.

Levar para a geladeira


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