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Mousse de Chocolate


Ingredientes

  • 200g de hocolate meio amargo
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de açucar
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Em um recipiente bata as claras com o açucar até ficar quase branco. Reserve
derreta o chocolate em banho-maria e adicione à mistura de açucar com as gemas Bata até fica homogêneo.
Adicione o creme de leite sem o soro.
Acrescente às claras batidas em neve e misturecom colher.
Leve á geladeira por mais ou menos 3 horas.
Rende 5 porções


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