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mousse de chocolate


Ingredientes

  • • 4 ovos separa as claras da gema
  • • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • • 200g de chocolate picado (de preferência meio amargo)
  • • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Bata muito bem as gemas com as 3 colheres de açúcar
bata as claras em neve com as 3 colheres de açúcar
Aqueça o creme de leite, sem deixar ferver, e misture o chocolate para que derreta
Junte as 03 misturas, e mexa delicadamente até se misturarem totalmente
Coloque em taças e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.


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