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Mousse de chocolate


Ingredientes

  • 250g de chocolate ao leite
  • 125g de margarina Qualy
  • 125g de açúcar
  • 5 ovos

Modo de preparo

1 - Coloque num recipiente o chocolate e a margarina e leve ao lume em banho-maria até derreterem.

2 - Quando estiverem líquidos, mexa com uma colher de modo a ficar tudo bem ligado.

3 - Entretanto, bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo e depois junte, em fio, o chocolate derretido

4 - Bata as claras em castelo bem firme e junte-as ao preparado anterior, mexendo sempre de cima para baixo e devagar.

5 - Leve ao frigorífico para gelar um pouco.

Dicas

Se quiser enfeit com chantili e frutar para encrementar#FICAaDICA

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