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mousse de caqui


Ingredientes

  • 6- caquis bem maduros,s/ pele,s/ semente.
  • 1-lata creme de leite c/ soro.
  • 1-lata leite condensado
  • 1-envelope de gelatina s/ sabor.
  • 5-colheres de água p/ hidratar a gelatina.

Modo de preparo

*retire a pele e as sementes do caqui e corte em pedaços.
*coloque no liquitificador para triturar.
*em seguida adicione o leite condensado.
*depois o creme de leite c/ soro.
*por último a gelatina já hidratada.
*despeje em uma taça e leve a geladeira de 4 a 5 horas.
*retire da geladeira e decore com a calda ou geléia do seu gosto, sirva.
obs.: para hidratar a gelatina acrescente 5 colheres de água e dissolva em banho maria
dica de calda: groselha,amora.
dica de geléia:damasco.

Dicas

vc pode usar a mousse como recheio de torta gelada fazendo a massa com bolacha maizena triturada e manteiga, forra-se o fundo da forma coloca-se a mousse,leva a geladeira,depois cobre com a geleia de sua preferência.

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