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Mousse de Café


Ingredientes

  • 250 grs de crema doble (chantilly); 1 taza de azúcar; 1 cucharada (sopera) de café instantáneo; 3 cucharadas de agua caliente;3 copitas de licor de cognac; 2 claras batidas a nieve.

Modo de preparo

Se baten los 250 grs de crema doble con 1 taza de azúcar. Disolver 1 cucharada(sopera) de café instantáneo con las 3 cucharadas de agua caliente y agregar a la primera mezcla y poner las 3 copitas de licor de cognac, más las 2 claras batidas a punto de nieve.

Dicas

Receita Uruguaya

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