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mousse de café


Ingredientes

  • Mouse especial de café
  • Ingredientes:
  • 4 folhas de gelatina branca
  • 3 gemas
  • 2 colheres (sopa) de café
  • 1 xícara de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 claras em neve
  • Chantily, chocolate granulado e cerejas para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo:
Prepare a gelatina como as instruções na embalagem. Desmanche as gemas e o café no leite e reserve. Misture bem a gelatina com o leite. Leve ao fogo em banho-maria para dissolver completamente e deixe esfriar. Quando esfriar, junte o leite condensado e as claras em neve Coloque em taças e decore.


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