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Mousse de Baunilha com morangos


Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colhere de sopa de essência de baunilha
  • 10 morangos grandes
  • 1/2 xícara de acúcar
  • 1 pacote de gelatina sem sabor incolor
  • 1 pacote de coco ralado
  • Morangos para enfeitar

Modo de preparo

Bata o creme de leite com o leite condensado e a baunilha até ficar uma mistura homogênea, leve a geladeira por 20 minutos. Bata no liquidificador os 10 morangos com 1/2 xícara de açúcar e junte com a mistura do creme de leite com o leite condensado por último acrescente a gelatina incolor já hidratada e derretida.
Leve o creme a geladeira até endurecer (1 hora em média) e cubra com o coco ralado e os morangos.
Dica: para ficar mais bonito passe geléia de morango em cima dos morangos da decoração. Fica muito bom!


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