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Mouse de Chocolate com Nozes


Ingredientes

  • 5 ovos frescos
  • 1 xícara de açúcar
  • 200gr de manteiga
  • 500gr chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 dose de rum
  • 10 nozes picadas

Modo de preparo

Bata na batedeira as claras em neve e metade do açúcar.
Em outra vasilha bata na batedeira as gemas e a outra metade do açúcar ater ficar bem clara
derreta o chocolate com a manteiga e o creme de leite e misture com os ovos delicadamente, coloque as nozes, o rum e colocar para gelar de um dia pro outro.

Dicas

Se desejar pode substituir o chocolate para chocolate ao leite, e as nozes por amêndoas ou avelã.

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