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Molho para Saladas Dom Cuquejo II


Ingredientes

  • 1 xícara de chá de maionese.
  • 4 raminhos de salsa.
  • 2 colheres de sopa de catchup apimentado.
  • 2 colheres de sopa de alcaparras.
  • 2 colheres de sopa de leite.
  • 2 colheres de chá de mostarda.
  • 1 dente de alho pequeno, amassado.

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, tampe e bata até ficar bem cremoso.
Coloque numa tigela ou molheira, cubra e conserve na geladeira.
Sirva bem frio, aplicando na hora sobre a salada de sua preferência.
Este é um molho requintado e de excelente sabor, indicado para saladas mistas ( alface, agrião, tomates, cebolas, rabanetes, etc. ).


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Sopa de cebola
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Patê de cebola
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costela cozida na cebola
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Bolinho de Batata
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Buchada de bode
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Antepasto de Beringela
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